gnagna ha scritto:
Posso sostituire l'olio d'oliva con olio di semi di mais o girasole?Grazie
Si', purche' sia ovviamente di ottima qualita'.
Contrariamente a quanto dice Marinella (vivalavita), io uso sempre olio EVO nei dolci. Ho fatto una sola volta l'esperimento di usare olio di arachidi nella torta allo yogurt che faccio sempre, e non mi e' piaciuta affatto (non solo a me: per una volta e' avanzata. Nessuno in casa mia l'ha gradita come al solito).
Quindi e' tutta una questione di gusti personali e di abitudini del palato.