ciao a tutti, quando ho letto questa ricetta ed ho visto che era senza lievito sono rimasta un pò scettica, poi cmq ho voluto provare lo stesso.
Il primo tentativo è fallito ed anche il secondo poi mi sono resa conto che con il bimby non bastavano venti minuti per montare le uova e così l'ho fatto andare finche il composto non usciva dal foro!!!
Ho impiegato più di mezz'ora cmq per montare le uova per bene.
Alla fine cmq ci sono riuscita e sono rimasta molto molto soddisfatta.
Questo è il risultato della torta per il compleanno di mia figlia, è farcita con crema chantilly e crema al cioccolato e bagnata con acqua e zucchero. La decorazione l'ho realizzata con panna montata, una cialda per torte, codette di zucchero fucsia e fiorellini di zucchero.
Non ci credo ancora di esserci riuscita, ho avuto perfino un sacco di complimenti credevano che l'avessi comprata!!!
E' solo merito vostro grazie!!!
Ecco la foto:
Applicandosi si può ottenere più che con le doti naturali non coltivate.
Esopo