isabella ha scritto:

Beh.... me ne sono meravigliata anch'io! Infatti è quando sono entrata ne "le mie ricette" che mi sono accorta che io non le avevo mai memorizzate. Che sia Isabella di Venezia che io abbiamo inserito la stessa password?  Incredibile!

 

E' impossibile che due persone si registrino con lo stesso username perche' ad ogni registrazione viene effettuato un controllo appunto sul nick scelto.
L'unica spiegazione, che escluda la malafede, secondo me e' che tu non ti sei registrata, ma hai provato direttamente a fare login e' hai "indovinato" la password.

kucinare.it ha scritto:

isabella ha scritto:

Beh.... me ne sono meravigliata anch'io! Infatti è quando sono entrata ne "le mie ricette" che mi sono accorta che io non le avevo mai memorizzate. Che sia Isabella di Venezia che io abbiamo inserito la stessa password?  Incredibile!

 

E' impossibile che due persone si registrino con lo stesso username perche' ad ogni registrazione viene effettuato un controllo appunto sul nick scelto.
L'unica spiegazione, che escluda la malafede, secondo me e' che tu non ti sei registrata, ma hai provato direttamente a fare login e' hai "indovinato" la password.

 

Ciao Isabella,

scusate se mi intrometto, io non ho la tua stessa macchina ma anch'io all'inizio ho avuto il problema che mi veniva fuori un pane che praticamente aveva la consistenza di una torta, e avevo una ricetta simile alla tua. Le cose sono migliorate usando un cucchiaino d'olio al posto del burro, e anche impastando in anticipo - per esempio, se voglio avere il pane la mattina per colazione, impasto tutto la sera, e poi imposto il timer per far girare il programma durante la notte. Non so se sia questo il tuo problema, magari puoi fare una prova. :)


Lievito: se non sbaglio dovrebbe essere il 2% del peso in farina, quindi nel tuo caso circa 9-10 grammi. Non penso che questo cambi la consistenza del pane piu' di tanto, ma se c'e' troppo lievito il pane ha un retrogusto che a me non piace, quindi di solito metto il minimo indispensabile....

Forse puoi anche aumentare un pelino l'acqua?

In bocca al lupo,

Claudia

claudia ha scritto:

Ciao Isabella,

scusate se mi intrometto, io non ho la tua stessa macchina ma anch'io all'inizio ho avuto il problema che mi veniva fuori un pane che praticamente aveva la consistenza di una torta, e avevo una ricetta simile alla tua. Le cose sono migliorate usando un cucchiaino d'olio al posto del burro, e anche impastando in anticipo - per esempio, se voglio avere il pane la mattina per colazione, impasto tutto la sera, e poi imposto il timer per far girare il programma durante la notte. Non so se sia questo il tuo problema, magari puoi fare una prova. :)


Lievito: se non sbaglio dovrebbe essere il 2% del peso in farina, quindi nel tuo caso circa 9-10 grammi. Non penso che questo cambi la consistenza del pane piu' di tanto, ma se c'e' troppo lievito il pane ha un retrogusto che a me non piace, quindi di solito metto il minimo indispensabile....

Forse puoi anche aumentare un pelino l'acqua?

In bocca al lupo,

Claudia

Grazie, Claudia, per la tua attenzione.

Non mancherò di provare e ti farò sapere. Intanto guardando il sito ho imparato alcune cosette che non conoscevo. Da te apprendo la percentuale del lievito. Insomma..... prima o poi aprirò una panetteria!

Ciao ciao

Isabella1