pasta di mandorle

msapio · user

ciao, come faccio ad ammorbidire della pasta di mandorle che mi si è indurita un po'?

mamma puzzola · moderator

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kucinare.it · admin

msapio ha scritto:

ciao, come faccio ad ammorbidire della pasta di mandorle che mi si è indurita un po'?

Se è dura perche' sta in frigo, basta che arrivi a temperatura ambiente.

Se si è indurita perche' si e' seccata, temo che dovrai buttarla via.

andromeda · user

msapio ha scritto:

ciao, come faccio ad ammorbidire della pasta di mandorle che mi si è indurita un po'? avevo lo stesso problema e non ho letto soluzioni adeguate, allora ho provato a grattuggiarla e con facilità ho ottenuto un'ottima farina dolce di mandorle che ho utilizzato per una torta.

doccia · user

andromeda ha scritto:

msapio ha scritto:
ciao, come faccio ad ammorbidire della pasta di mandorle che mi si è indurita un po'? avevo lo stesso problema e non ho letto soluzioni adeguate, allora ho provato a grattuggiarla e con facilità ho ottenuto un'ottima farina dolce di mandorle che ho utilizzato per una torta. io comunque metto un po' di limoncello allungato con acqua lo lavoro un po' con le mani e si ammorbidisce.ciao.