ursula ha scritto:
ho pulito e messo a seccare al sole i pomodori.ma sono perplessa.....alcuni diventano nere..è normale??????saluti ursula
mi dispiace ,ma ho letto solo ora la tua richiesta.Quando metti a seccare i pomodori,ci devi mettere il sale sopra e non devi far prendere umido,Poi li devi passare in aceto per una 1|2 ora ,farli asciugare e condirli con a piacere,aglio, menta, peperoncino,capperi dipende un po dai gusti.Ciao li farai la prossima estate.Cia ciao