• antipasto: insalata russa, crostini di pane alle noci tostato con radicchio cotto e provola
• lasagne classiche alla bolognese
• rotolo di vitello e rotolo di faraona ripiena di radicchio( già confezionata dal macellaio )
• cardi, patate arrosto, insalata di radicchio con chicchi di melagrana
• tronchetto di natale con farcitura di ricotta e panna + gocce di cioccolato il resto uguale a quello di Titty
• tisana digestiva

annamir ha scritto: Carissimi, perchè non commentiamo anche quest'anno i nostri menù natalizi.... io l'ho trovato utile perchè ho "spiociato" quelli dell'anno scorso  per avere delle idee. comincio io : quest'anno niente vigilia solo natale antipasto: insalata russa, crostini di pane alle noci tostato con radicchio cotto e provola lasagne classiche alla bolognese rotolo di vitello e rotolo di faraona ripiena di radicchio( già confezionata dal macellaio [immagine]) cardi, patate arrosto, insalata di radicchio con chicchi di melagrana tronchetto di natale con farcitura di ricotta e panna + gocce di cioccolato il resto uguale a quello di Titty tisana digestiva ....e adesso passo la palla.... ciao anna anche quest'anno due pranzi  pranzo della vigilia: antipasti misti a base di pesce bigoli al torchio con astici scampie  frutti di mare spigola al cartoccio su letto di patate torta natalizia simil veneziana a lieivtazione naturale ricoperta di cioccolato e con paesaggio natalizio in pasta di zucchero sopra (tipo la deocrazione vista alla prova del cuoco con casette aleberelli steccati ecc) colazione di natale quest'anno non la passai con la mia famiglia che andò da mia sorella ma con la famiglia di marcello che sono meno tradizionalisti e così ho variato un po' le ricette antipasto di tartine e canapè con vari ripieni ravioloni (molto grossi) ai frutti di mare (tartufi e capes (...)

Carissimi, perchè non commentiamo anche quest'anno i nostri menù natalizi.... io l'ho trovato utile perchè ho "spiociato" quelli dell'anno scorso  per avere delle idee.

Giusto! E' quello che sto facendo io . Quest'anno sono stata invitata ed ho portato solo delle crespelle ma il prossimo...

 

...rotolo di faraona ripiena di radicchio( già confezionata dal macellaio

...

E come al solito Frugi è irraggiungibile...

ma forse la spigola al cartoccio e il carrè al melograno riesco a farli anch'io. Attendo le ricette