Scusate ma la domanda iniziale che fine ha fatto?
Immagino che gabry invece di rispondere abbia modificato il proprio post.
Oppure ha fatto la domanda altrove?
Aiutoooooooooooo sto perdendo il mio forum!!!!
Signore moderatrici dove siete? :(
La cristallizzazione del miele é un processo naturale e non significa che il miele sia di qualita scadente,come molti potrebbo credere.Certi tipi di miele,come quelli di colza,tifoglio o girasole iniziano a solidificarsiquasi subito.Il processo di cristallizzazione dipende dalla proporzione fra glucosio e fruttosio nel miele.Piú glucosio contiene e piú rapido é questo processo.Un consiglio:scaldate il miele a bagnomaria,a non piú di 40 gradi,e diventerá di nuovo liquido