fulmine ha scritto: mercoledì si pranza al lavoro per ottimizzare i tempi a me tocca nella suddivisione qualcosa di salato cosa porto?   siamo in 6  ,una  è vegetariana intransigente a fatica ma si può scaldare un po' su una piastra per il caffè una cosa leggera ,è una pausa lavoro ho tempo solo martedì sera per fare l'altra volta ho portato delle briochine salate ma fatte il giorno prima erano già rafferme   la spesa la farei oggi ma non ho mezza idea tranne il solito cake salato ho la mdp accetto volentieri suggerimenti fulmine   Perchè non prepari una bella frittata di verdura (tipo spinaci o coste) con ricotta ,parmigiano, maggiorana e,solo se la vegetariana è tra quelle che non mangiano carne,ma tollerano il pesce, del tonno in scatola?Io ci metto anche della cipolla ed il risultato è sempre molto apprezzato dai miei figli.   C'è il grande vantaggio che va mangiata fredda, meglio se accompagnata da una bella insalata. Spero di esserti stata utile.   Ciao (...)

fulmine ha scritto: mercoledì si pranza al lavoro per ottimizzare i tempi a me tocca nella suddivisione qualcosa di salato cosa porto?   siamo in 6  ,una  è vegetariana intransigente a fatica ma si può scaldare un po' su una piastra per il caffè una cosa leggera ,è una pausa lavoro ho tempo solo martedì sera per fare l'altra volta ho portato delle briochine salate ma fatte il giorno prima erano già rafferme   la spesa la farei oggi ma non ho mezza idea tranne il solito cake salato ho la mdp accetto volentieri suggerimenti fulmine   se è vegetariana intransigente forse non mangia punto uova e formaggi? se li mangia potresti fare delle crepes ripiene di stracchino e poi coperte di passata di pomodoro e passate al forno oppure  delle verdure ripiene tipo zucchine cipolle ecc, oppure un polpettone di fagiolini se non li mangia... un polpettone di verdure usando latte id soia e pane grattugiato molto triste però... (...)

grazie fruiiter !

la vegetariana mangia latte e uova per cui le crepes sono una idea anche se un pochino spratica (piatti e forchette)