pabrita ha scritto:
kucinare.it ha scritto:
Sì, sono giusti: considera che ci sono anche 75 g di cacao, che non sono pochi...
Comunque puoi fidarti: rileggo le ricette una decina di volte, prima di pubblicarle :)
grazie allora oggi o domani cerco di farla:)
l'ho fatta ed è buonissima, unica variante l'ho ricoperta con una glassa di philadelphia, burro e zucchero a velo visto che mio figlio non ama tantissimo la ganache e se la sono spazzolata in un momento:)
mi è anche avanzato impasto per delle monoporzioni