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Forum Index > Parliamo di cucina > sostituire il burro nei dolci

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Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: sostituire il burro nei dolci 19/11/2009 14:55

giulia_war ha scritto:
ma perchè diamo per scontato che esca fuori una schifezza???... lasciatemi anche sbagliare...
Se hai voglia di rischiare perché non fai qualche prova di torte con della buona ricotta al posto del burro? Una volta una signora mi ha detto che fa sempre questa sostituzione con ottimi risultati. Io non ho mai provato personalmente ma mi vengono in mente questa ricetta di Titty e questo post di poco tempo fà. Non sono comunque dolci light



 


Lorant05
user

Posts: 712
Citta: Avezzano


messaggio privato
Re: sostituire il burro nei dolci 19/11/2009 15:17

giulia_war ha scritto:
 
ma perchè diamo per scontato che esca fuori una schifezza???mamma puzzola io ho tanto ancora da imparare in cucina però lasciatemi anche sbagliare...
 
 
 

Io non ho nulla contro chi vuole sperimentare in cucina.........basta che non sia mio marito, perché dopo devo pulire io: lui è l'artista!
Anzi, fammi sapere come va!
 


        Lorant


 


Lorant05
user

Posts: 712
Citta: Avezzano


messaggio privato
Re: sostituire il burro nei dolci 19/11/2009 15:21

mamma puzzola ha scritto: Lorant05 ha scritto: P.S.: si può sempre provare....anche se....secondo me, per ridurre le calorie è sempre meglio mangiare metà dose di una squisitezza che la dose intera di una schifezza![immagine]   e noi che abbiamo detto finora?   Mamma pu'...allora prendila come una citazione! Stiamo sul permaloso, eh? (...)


        Lorant


 


giulia_war
user

Posts: 9
Citta:


messaggio privato
Re: sostituire il burro nei dolci 19/11/2009 15:25

Lorant05 ha scritto:

 
e noi che abbiamo detto finora?
 
Mamma pu'...allora prendila come una citazione!
Stiamo sul permaloso, eh?[immagine]
 
 
uauauauauaua....che teatrino che ho messo in scena!!!!cmq questo sito mi piace,lo conosco da poco però ci sono veramente delle belle ricette!complimenti a tutti!
quindi ricapitolando.....ricotta/olio....ora dovrei valutare le proporzioni però!che dite?


 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: sostituire il burro nei dolci 19/11/2009 15:53

Lorant05 ha scritto:
mamma puzzola ha scritto:
 
Mamma pu'...allora prendila come una citazione!
Stiamo sul permaloso, eh?[immagine]
e noi che abbiamo detto finora?
 
Permalosa io?????????????? Guarda che non ti parlo più!!!!!!!!!! 


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


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