sterilizzazione

annag · user

ciao,

io solitamente faccio bollire i vasetti prima di invasare la passaata, ma l'idea di ficcarli nel microonde mi alletta visto il caldo che già si produce nella mia cucina per la bollitura della salsa....

l'unico dubbio rimane per i tappi, che sono di metallo: quelli si fanno comunque bollire giusto?

Grazie.

Anna

Snappy · user

annag ha scritto:

....l'unico dubbio rimane per i tappi, che sono di metallo: quelli si fanno comunque bollire giusto?

ciao Anna.

Io non li faccio mai bollire ma li lavo con acqua caldissima, detersivo e un goccio di candeggina. Certo che però farli bollire è meglio! Un pentolino con i tappi non è come un pentolone per i vasi. E se sono veramente tanti puoi lavare coperchi e vasi in lavastoviglie con un programma che superi i 65 gradi.

Buon lavoro

annag · user

Snappy ha scritto: tanti puoi lavare coperchi e vasi in lavastoviglie con un programma che superi i 65 gradi. Buon lavoro [immagine] ah ah ah mi sto sganasciando dalle risate! e sai perchè rido???? perchè ci avevo pensato anche io ma .... la mia lavastoviglie mi ha lasciato a piedi, per l'ennesima volta, ed ho quindi deciso di nn farla + riparare (sarebbe la 5°/6° volta, direi BASTAAAAA!!!) a settembre / ottobre vedremo di mettere in preventivo il nuovo acquisto; già adesso dobbiamo preoccuparci di fare la salsa da 100 kg di pomodoro - so ke nn è molta, ma noi siamo in 4 dovrebbe bastare - e poi... partire! Grazie! (...)

Snappy · user

annag ha scritto:

100 kg di pomodoro - so ke nn è molta, ma noi siamo in 4 dovrebbe bastare

...Only the braves!!!

Io ne ho fatti 65 in 4 riprese e non voglio più vedere un pomodoro fino al prossimo anno!

Buone vacanze