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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Stoccafisso (merluzzo essicato salato) alla provenzale
Forum Index > Le ricette del sito > stoccafisso
anonimo
raffisernagiotto user
Mi sembra che lo stoccafisso sia solo essiccato , non salato
Forse hai ragione. Io 'ho assaggiato dopo averlo messo a bagno e mi sembrava salato. Sarà il sale del mare.
Ciao
Raffaello