Scusate l'intromissione, Army, io volevo chiderti di che misura è la teglia che usi per le torte rettangolari e che dosi usi, lo so che c'è il convertitore per torte per cui vedi tu ... Te lo chiedo perchè anch'io avrò la festa di comunione di mia figlia e volevo farne una o due grandi.

Grazie tante e un bacio !!!  

Mi piacerebbe anche fare questa che sono 8 torte rotonde ....

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questa è bellissima!! se vuoi la misura della mia torta ora non ce l'ho l'ho imprestata, ad ogni modo io farei tante torte piccole come ti piacerebbe fare il diametro così le hai già pronte che poi decori a tuo piacere, e non hai lo scarto ,,, bella te la copierò per i miei primi cinquantanni???? forse..... chissà  , non vedo l'ora di vederti, al raduno....

ciao army

arpa40 ha scritto:

romeo10 ha scritto:

La mia non è una vera e propria richiesta di ricette a di quantitativi.

Un pan di spagna fatto con 12 uova e farcito con crema pasticcera per quante persone può bastare? Potete darmi qualche idea per realizzare un dolce per bambini. Tante grazie

io per la torta di compleanno ho fatto questa e poi questa guarda se ti può aiutare dato che siamo sempre tanti , preferiamo farne due grandi.....p.s. mi sono dimenticata di questa ,per fortuna che di nipoti ne ho solo 4 altrimenti riempivo tutto il sito di loro, ma si sa che i nonni sono un pò................................

ciao army

Le tue torte sono bellissime e ed invitanti. Pensavo di fare due pan di spagna con una teglia rettangolare di cm 25 x 35 e poi farcirli. Basteranno per una decina di bambini ed una quindicina di adulti?. Ciao e complimenti ancora.

romeo10 ha scritto:

La mia non è una vera e propria richiesta di ricette a di quantitativi.

Un pan di spagna fatto con 12 uova e farcito con crema pasticcera per quante persone può bastare? Potete darmi qualche idea per realizzare un dolce per bambini. Tante grazie

 

Considera che di solito si calcola 1 kg di torta per ogni 10 persone.

Ultimamente da un pan di spagna di 6 uova è uscita una torta di circa 1 kg e mezzo però doppiamente farcita con cioccolato e crema.

Francy

 

Cosa intendi per doppia farcitura? Mi indichi qualche ricetta? Grazie.

romeo10

romeo10 ha scritto: arpa40 ha scritto: arpa40 ha scritto: romeo10 ha scritto: La mia non è una vera e propria richiesta di ricette a di quantitativi. Un pan di spagna fatto con 12 uova e farcito con crema pasticcera per quante persone può bastare? Potete darmi qualche idea per realizzare un dolce per bambini. Tante grazie io per la torta di compleanno ho fatto questa e poi questa guarda se ti può aiutare dato che siamo sempre tanti , preferiamo farne due grandi.....p.s. mi sono dimenticata di questa ,per fortuna che di nipoti ne ho solo 4 altrimenti riempivo tutto il sito di loro, ma si sa che i nonni sono un pò................................ ciao army Le tue torte sono bellissime e ed invitanti. Pensavo di fare due pan di spagna con una teglia rettangolare di cm 25 x 35 e poi farcirli. Basteranno per una decina di bambini ed una quindicina di adulti?. Ciao e complimenti ancora.per me si ...perchè dopo che le farcisci ,aumentano moltissimo ,ciao army   (...)