frugiter ha scritto:

 

rita ma tu non ci metti poi i bianchi montati a neve?

si ,ma poichè lei dice di averne tanti. puo benissimo mettere solo i tuorli . magari si potrebbe mettere anche il latte per ammorbidire. frugi ma perchè tu metti gli albumi montati nel gatò?:S

 

frugiter ha scritto:

tu non ci metti poi i bianchi montati a neve?

io no; metto uova intere e non separo albumi e tuorli :)

ritamessina ha scritto:

frugiter ha scritto:

 

rita ma tu non ci metti poi i bianchi montati a neve?

si ,ma poichè lei dice di averne tanti. puo benissimo mettere solo i tuorli . magari si potrebbe mettere anche il latte per ammorbidire. frugi ma perchè tu metti gli albumi montati nel gatò?:S

perchè mi diventa bello soffice. non essendo partenopea ho una ricetta "mediata" spesso quando superano i confini le ricette "mutano"......

No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

ikokka ha scritto:

cerco delle ricette per utilizzare i tuorli..sia dolci che salate grazie!

Io voto per la zuppa inglese, ne vado matta ^^

 

Ciao Ikokka
Se ci troviamo a Mogliano li porti a me,te li consumo io!!!![immagine][immagine][immagine]
Scherzo naturalmente,è che io ho sempre il problema opposto e la celletta piena di albumi in attesa.
A me è venuto subito in mente il gelato.
Buona serata e scusami  per la battuta sciocca.

eh...anche congelarli! bhè sono le uova delle galline  mia mamma più bio di quelle...il gelato? ma non ho la gelatiera....ciao

p.s. grazie ancora per le altre risposte!

 cosa è il gatò?

l'amore è una cosa bellissima....