ilianuccia ha scritto:
Ciao,
io le ho semplicemente bollite come le uova di gallina e servite sbucciate e condite con un filo di olio extra vergine d'oliva e servite come antipasto misto tipo campagna (prosciutto, olive miste, salame etc. etc.). Il vassoio misto cosi' si persenta molto bene.
Le ho viste anche cucinate in padella (io non le ho mai fatte cosi') all'occhio di bue, tante tutte insieme, sono belline da vedere.
cuoca_pasticciona ha scritto:
<non ho mia usato queste uova le vedo smepre al supermercato....... avete qualche ricetta per antipasti? un bacione :)
grazie mille per l idea adessovedrò un po se farle........ al mio ragazzo quendo le ho rammentate ha fatto na faccia schifata :( comunque le farò devono essere anche carine ripiene di maionese. baci e grazie