Come da titolo, qualcuno saprebbe indicarmi questa ricetta? Grazie! ;)

ziagnese ha scritto:

 

Come da titolo, qualcuno saprebbe indicarmi questa ricetta? Grazie! ;)

io lo salterei semplicemente in padella con lo zucchero fino a che sia ben caramellato.

Ma per cosa ti serve? Lo hai mangiato?

 

 

L'ho mangiato come acompagnamento ai formaggi insieme al miele e alla gelatina di aceto balsamico

 

 

 

 

 

 

L'ho mangiato come acompagnamento ai formaggi insieme al miele e alla gelatina di aceto balsamico

 

se provi a farlo come ti dicevo, allora poi mi dirai se mi ci sono avvicinata 

ziagnese ha scritto:

L'ho mangiato come acompagnamento ai formaggi insieme al miele e alla gelatina di aceto balsamico

 

se provi a farlo come ti dicevo, allora poi mi dirai se mi ci sono avvicinata [immagine]

 

ho  provato seguendo il tuo suggerimento,ho usato zucchero di canna e poche gocce di limone.Il risultato non è male.I dadini di sedano sono abbastanza croccanti,ma lo zucchero è rimasto appiccicoso e non lo ricordo così.Ma,tutto sommato,unito al formaggio, il gusto è molto molto gradevole :)