Ciao! domenica 4/12 battezzo Angela la mia bimba di 3 mesi, vorrei delle idee per il ricevimento post pranzo...vi spiego all'una andremo a mangiare in un ristorante a base di pesce e finiremo sulle 17.00 poi vorrei invitarli a casa (qui si costuma così) cosa potrei offrire loro?Siamo in 18 persone adulte
Le mie modeste idee sono:
Salato:Spek ossocollo sopressa scaglie di grana con Grissini e Crekers fatti da me con LM
Bauletti di sfoglia, Sfoglia ai tre pomodori
Dolce: Macedonia mista (ha avuto molto sucesso)
Saker al cioccolato (la farà mio fratello panificatore)
Torta di Mele
e poi avevo pensato di fare delle mini porzioni di panna cotta (cioccolato cocco, caffè, frutti bosto) il mio dubbio è come mantenerla fredda sul tavolo (si mantiene bene?)
che ne pensate un carissimo saluto da Angela e Me
l'amore è una cosa bellissima....