Sabato sera ho utilizzato questa salsa per condire un risotto al quale ho aggiunto dei cubetti di salmone rosolati in padella con poco olio...i miei ospiti si sono leccati i baffi!!!!

Grazie a Candy per la ricetta!!!!!

Sabato sera ho utilizzato questa salsa per condire un risotto al quale ho aggiunto dei cubetti di salmone rosolati in padella con poco olio...i miei ospiti si sono leccati i baffi!!!!

Grazie a Candy per la ricetta!!!!!

Kikka prova anche la variante di Sonia con le mandorle, e' buonissima. Io ne ho fatta in piu' e l'ho congelata nei contenitori di ghiaccio per il freezer, quando vado di fretta tolgo un paio di cubetti ( per tre persone ne ho tolto 5 ) e la prima portata e' risolta.

io faccio le lasagne con il salmone e ci spalmo qualche cucchiaino di questo pesto....è buonissimo...l'ho fatto anche con il formaggio feta.....

Kikka prova anche la variante di Sonia con le mandorle, e' buonissima. Io ne ho fatta in piu' e l'ho congelata nei contenitori di ghiaccio per il freezer, quando vado di fretta tolgo un paio di cubetti ( per tre persone ne ho tolto 5 ) e la prima portata e' risolta.

proverò sicuramente anche questa versione, ma devo prima finire la salsa di noci che ho in freezer, ogni tanto ci condisco la pasta ed è sempre buonissima!!!