Titty, con questa pastella ci posso friggere i cavolfiori?

e se si, i cavolfiori devono essere prima scottati in acqua bollente o crudi?

grazie

pat2910 ha scritto:

Titty, con questa pastella ci posso friggere i cavolfiori?

e se si, i cavolfiori devono essere prima scottati in acqua bollente o crudi?

Sì e' perfetta per i cavolfiori.
Vanno leggermente scottati prima.

kucinare.it ha scritto:

Sì e' perfetta per i cavolfiori.
Vanno leggermente scottati prima.

grassie!

pat2910 ha scritto:

Titty, con questa pastella ci posso friggere i cavolfiori?

e se si, i cavolfiori devono essere prima scottati in acqua bollente o crudi?

grazie

Pat,
Se ti puo ' interessare la  mia  mamma i cavolfiori li frigge passandoli nell'uovo - farina - uovo.  Ormai non me li fa piu' perche' quando li fa io mangio solo quelli in quantita' da camionista e poi finisce sempre che sto male (e non tanto per dire).
Anche lei gli da una scottata prima di friggere.

ladiblu74 ha scritto:

Pat,
Se ti puo ' interessare la  mia  mamma i cavolfiori li frigge passandoli nell'uovo - farina - uovo.  Ormai non me li fa piu' perche' quando li fa io mangio solo quelli in quantita' da camionista e poi finisce sempre che sto male (e non tanto per dire).
Anche lei gli da una scottata prima di friggere.

così li faceva la mia mamma, ma a me non è che piacessero tanto tanto :(