sei stata bravissima, io ho provato tante volte a farle, ma non sono mai riuscite. Tu hai usato la sfogliatrice del Kenwood giusto? Ma come hai fatto a non far rompere mai la sfoglia? e se questa si romper si può reimpastare? E poi, non ho proprio capito il lavoro con le dita. adesso stampo la ricetta e provo a farla, magari quando (e se) ce le avrò tra le mani forse capirò come fare (Non ci credo tanto, ma mi piacciono le illusioni). Comunque sei stata davvero brava, brava, brava. Se riuscirò a farle ti dedico una belle torta!!! Un'altra cosa, io ho della sugna fatta in casa, la posso usare ugualmente secondo te? Grazie.