ladiblu74 ha scritto:
Dopo averkla fatta alle mele ed averi riscosso successo...teglia a parte, mi chiedevo, è possibile farla anche con le pesche?
guarda ho un libro francese tutto dedicato alle tarte tatin, sia dolci che salate, e le fanno piu' o meno con qualsiasi frutto... e sì, ci son anche le pesche. Nella ricetta del libro sono quelle bianche.