Cara Mariagen, ho fatto queste tortine ma non si sono lievitate... sono rimasti dei "sassi"... aime!... dove avrò sbagliato?

mi è dispiaciuto perchè avevo voglia di farle mangiare ai miei figli, sai con le carote...sono salutari.

ATtendo tuoi consigli

 

salutoni

katyf ha scritto:

Cara Mariagen, ho fatto queste tortine ma non si sono lievitate... sono rimasti dei "sassi"... aime!... dove avrò sbagliato?

mi è dispiaciuto perchè avevo voglia di farle mangiare ai miei figli, sai con le carote...sono salutari.

ATtendo tuoi consigli

 

salutoni

Uhè e come mai? A me si sono più che raddoppiate. Ma non è che hai dimenticato di aggiungere il lievito? 

Mariagen

Mariagen ha scritto:

katyf ha scritto:

Cara Mariagen, ho fatto queste tortine ma non si sono lievitate... sono rimasti dei "sassi"... aime!... dove avrò sbagliato?

mi è dispiaciuto perchè avevo voglia di farle mangiare ai miei figli, sai con le carote...sono salutari.

ATtendo tuoi consigli

 

salutoni

Uhè e come mai? A me si sono più che raggoppiate. Ma non è che hai dimenticato di aggiungere il lievito? 

oppure il lievito era vecchio o aperto ...

Mariagen ha scritto:

Uhè e come mai? A me si sono più che raddoppiate. Ma non è che hai dimenticato di aggiungere il lievito? 

No, il lievito ne ho messo una bustina e non era vecchio... non so....., ho usato il lievito Lidl che uso sempre e viene sempre tutto bene.

aimèèèèèèè

katyf ha scritto:

Mariagen ha scritto:

Uhè e come mai? A me si sono più che raddoppiate. Ma non è che hai dimenticato di aggiungere il lievito? 

No, il lievito ne ho messo una bustina e non era vecchio... non so....., ho usato il lievito Lidl che uso sempre e viene sempre tutto bene.

aimèèèèèèè

Io ho usato il lievito Pane Angeli. Ma non so se dipende dalla marca. Mi viene un dubbio: hai messo il lievito direttamente nell'impasto o l'hai sciolto prima nel latte? Se l'hai sciolto nel latte, l'hai versato immediatamente? O hai aspettato che finessero tutte le bollicine?

Mariagen