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Forum Index > Attrezzature in cucina > Unità di misura ed altro

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Ana
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Posts: 8
Citta: Bologna


messaggio privato
Unità di misura ed altro 08/07/2008 16:30

Ho acquistato una mdp moulinex quella che può infornare quattro filincini di baghette.
Il mio problema è nelòle quantità usate, ad esempio:

Nella ricetta serve -> Lievito secco   1 c.c. 

1 c.c a quanti grammi corrisponde di lievito fresco? 12gr.?
Se si l'equivalenza Quantità peso è di 1 c.c = 12Gr    1,5 c.c = 20gr.    2 c.c = 25?

Giusto o sbagliato?

Inoltre 1 c.c di sale a quanto gr. corrisponde.

La ricetta che io non capisco:

Acqua                            170ml     OK
Sale                                1 c.c.     ???????
Farina speciale pane         280g      serve farina manitoba?
Lievito secco                    1 c.c      ???????


Potete aiutarmi?

Ana



 


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