Innanzitutto grazie mille Pat per l'ottima ricetta.
L'ho sfornata due ore fa e già ne è rimasta solo mezza ;D
Siccome non sono un'amante delle mandorle ma sono invece drogata di cannella, ho aggiunto alla crema pasticcera la cannella in polvere e alla fine l'ho spolverata con zucchero di canna e .... guardacaso... cannella. Risultato ottimo, appena riesco a ridimensionare questa cavolo di immagine (grrrrr... a casa non ho uno straccio di programma adatto) la posto.
Ciao :)

Ciao Nadiateo,

 dal momento che l'hai fatta e ti è venuta bene, posso chiederti se le uova ci vanno tutte e 8 e anche intere?

Avevo pensato solo tuorli, ma la ricetta dice solo 8 uova.

Vorrei farla per domani. Se mi leggi rispondimi per favore.

Un'altra perplessità è che l'impasto viene molto morbido?

Però è talmente invitante che vorrei provare.

Grazie

 

Ciao Nadiateo,

 dal momento che l'hai fatta e ti è venuta bene, posso chiederti se le uova ci vanno tutte e 8 e anche intere?

Avevo pensato solo tuorli, ma la ricetta dice solo 8 uova.

Vorrei farla per domani. Se mi leggi rispondimi per favore.

Un'altra perplessità è che l'impasto viene molto morbido?

Però è talmente invitante che vorrei provare.

Grazie

Io ho seguito alla lettera le dosi di Pat (a parte la cannella che metto dovunque) e l'impasto è venuto benissimo.
Certo è moribidissimo, quindi per fare la ciambella ho dovuto infarinare più volte il piano di lavoro.
E' normale, vero Pat?

Io ho seguito alla lettera le dosi di Pat (a parte la cannella che metto dovunque) e l'impasto è venuto benissimo.
Certo è moribidissimo, quindi per fare la ciambella ho dovuto infarinare più volte il piano di lavoro.
E' normale, vero Pat?

Anch'io ho seguito le dosi di Pat, non ho messo la farina di mandorle ma solo per un  problema di allergia alla frutta secca.

E' venuta semplicemente strepitosa, con un profumo da svenire

e mi sono goduta i complimenti