Come promesso, ieri sera l'ho fatta. E' davvero strepitosa. Noi abbiamo aggiunto,una volta nel piatto, un po' di parmigiano ed un filino di olio EVO.  E' decisamente più gustosa così, ma è buona e delicata anche senza queste due aggiunte.

Una piccola annotazione per l'autrice.  Nella ricetta non specifichi quando aggiungere l'amido di mais.  Io l'ho aggiunto insieme al sale ed alla noce moscata, ma comunque credo valga la pena di correggere la ricetta.

Grazie mille per la ricetta, che ovviamente ho fatto con il Bimby! :O))