Gianniciav ha scritto:
Oggi mia moglie mi ha cucinato questo bel primo piatto. Era molto buono. Mi chiedevo se si poteva arricchire un po' con speck o pancetta affumicata...
Credo proprio di sì, ma io preferisco i piatti semplici con pochi ingredienti e quindi non ci ho provato.
Quello che invece faccio spesso e' soffriggere le zucchine insieme ad un cipollotto fresco tagliato a velo e poi aggiungo basilico spezzettato a mano al momento di servire (questo quando c'e' il basilico, ovviamente).
Ad ogni modo, grazie a te e complimenti alla "signora" :)