Stamattina alle 7,00 era già nel forno! ;)

L'ho appena assaggiato, molto buono!

Solo che vista la consistenza mentre mescolavo gli ingredienti, ho dovuto aggiungere un uovo (il primo era piccolo) e mezzo bicchiere di latte.

Francy

fioccorosa ha scritto:

Solo che vista la consistenza mentre mescolavo gli ingredienti, ho dovuto aggiungere un uovo (il primo era piccolo) e mezzo bicchiere di latte.

Doveva essere molto consistente, non morbido: ho provato e aggiungendo liquidi diventa meno cioccolatoso.
Forse hai anche riempito un po' troppo i vasetti?

kucinare.it ha scritto:

Doveva essere molto consistente, non morbido: ho provato e aggiungendo liquidi diventa meno cioccolatoso.
Forse hai anche riempito un po' troppo i vasetti?

Per consistente intendi + o - quanto l'impasto dei muffins? Se sì allora era giusto.....

Diciamo che l'impasto finale ottenuto dopo le aggiunte era una via di mezzo tra i muffins ed una torta classica tipo marmorizzata per intenderci.

Francy

fioccorosa ha scritto:

Per consistente intendi + o - quanto l'impasto dei muffins? Se sì allora era giusto.....

Come i muffins