Volevo fare il gattò di patate come piatto principale di una cena "easy" con un amico; cosa abbinereste ad una portata di questo tipo come antipasto o contorno?

ovviamente c' è un "ma"... il mio ospite non mangia verdure o simili, tranne i pomodori.

 

 

 

 

Ricordo ho avuto lo stesso dilemma io qui ma non ebbi molti suggerimenti. All'epoca io ho risolto con una caponata ma sei il tuo amico mangia solo pomodori potresti fare una caprese o qualcuna di queste ricette

nuvoletta ha scritto: Ciao,  una domanda all'autrice della ricetta, ma ogni suggerimento è oltremodo gradito.   Volevo fare il gattò di patate come piatto principale di una cena "easy" con un amico; cosa abbinereste ad una portata di questo tipo come antipasto o contorno? ovviamente c' è un "ma"... il mio ospite non mangia verdure o simili, tranne i pomodori.   grazie mille per i consigli che vorrete darmi... non vedo l'ora di gustare questa cosa che non mangio da secoli....slurp!     il gattò per la sua natura non si abbina bene a dei contorni è un piatto unico dove le patate al fanno da signore puoi riprendere gli ingredienti interni anche se nelle regole della composizione dle menù questo non è molto corretto,   per esempio uno tra i tanti http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=2558 oppure http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=436 http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=4054 altrimenti giocare coi contrasti e servire un antipasto di crudo fichi noci e formaggi (...)

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Volevo fare il gattò di patate come piatto principale di una cena "easy" con un amico; cosa abbinereste ad una portata di questo tipo come antipasto o contorno?