gnagna ha scritto:
Ho fatto ieri questa torta e il risultato è stato un disastro,ma non capisco perchè.Ho eseguito tutto alla lettera,ma il composto era così pastoso che non riuscivo nemmeno a spalmarlo nella teglia.Era troppo duro.eppure tutto era pesato bene.Può dipendere dalla farina?Il latte era troppo poco per quel quantitativo di farina.Comunque buon natale a tutti e grazie.
Anche micaera aveva avuto un
problema analogo. Forse dipende dalla farina, dalla quantità di latte che assorbe. Secondo me, basta aggiungere latte fino ad avere la consistenza cremosa.