Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!

Inizio con l'augurare Buon Anno Nuovo a tutti!!!

Poi chiedo il vostro aiuto!

Mi hanno chiesto di fare una torta per 130 persone e non so da dove iniziare!

Non ne ho mai fatte di così grandi...Secondo voi come devo regolarmi con le misure della

torta?

Pensavo di farne una unica rettangolare o quadrata ma non ci entrerebbe mai nel forno...

quindi, considerando una tortiera rettangolare di 20x30, dovrei farne 5, rifilarne i bordi e

attaccarle (tipo puzzle) per formarne una grande....secondo voi, potrebbe andare?

Altre idee??

Grazie in anticipo....

ciao!

quest'anno io ho aiutato a preparare il dolce di capodanno per un'associazione parrocchiale.avevamo 150 bocche da sfamare..per dolce la cosa per noi più congeniale per evitare problemi di forni e simili è stata il semifreddo..vaschette da 20x30 che poi per congelarle ovviamente ce le siamo divise.

Spero di esserti stata utile.

Ciao!

 

Grazie ad entrambe...Purtroppo l' amica che mi ha commissionato la torta, la vuole decorata con pdz e devo per forza fare pan di spagna o mud cake farcite quindi l'opzione dei semifreddi è scartata; penso di essere riuscita a convincerla per le 4 torte separate...così è più comodo per tutti!

Buona giornata!

Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!