anima nera

clapi · user

Ciao, sono Clara.
Ho letto la ricetta per preparare il liquore Anima Nera e vorrei utilizzarla.
Però ho una richiesta da fare e spero che qualcuna mi possa aiutare:
questa estate in Calabria ho comperato pressa la più nota produttrice di liquirizia della "polvere di liquirizia" e per la ricetta mi è stato suggerito internet.
Però, finora, ho trovato solo ricette che utilizzano la liquirizia a pezzi, a tronchetti, ecc. e quindi non so se i rapporti tra le dosi restano quelli trovati o, nel caso della "liquirizia in polvere", devono essere diversi.
Chi mi può aiutare?
Grazie
Clara

venus · user

Ciao Clara,

di solito quando preparo questo liquore, sminuzzo la liquirizia fino a renderla quasi polvere, quindi penso che il rapporto di peso pezzetti/polvere sia uguale...prova e poi facci sapere! un bacio.

clapi · user

Cara Sonia,
Innanzitutto grazie per la tua precisazione.
Proverò sicuramente a seguire il tuo consiglio e ti farò sapere.
Scusami per l'enorme ritardo, ma non trafficando col computer mi sono affidata a mio marito che aveva salvato la tua e-mail senza stamparmela e poiché, essendo pensionata, non ho mai tempo sono arrivata ad oggi.
Comunque ti farò sapere; nel frattempo ricambio i tuoi graditissimi auguri e mi complimento per la....pillola di saggezza che accompagna il tuo messaggio.
Un abbraccio
Clara

venus ha scritto:

Ciao Clara,

di solito quando preparo questo liquore, sminuzzo la liquirizia fino a renderla quasi polvere, quindi penso che il rapporto di peso pezzetti/polvere sia uguale...prova e poi facci sapere! un bacio.

venus · user

clapi ha scritto:

Cara Sonia,
Innanzitutto grazie per la tua precisazione.
Proverò sicuramente a seguire il tuo consiglio e ti farò sapere.

attendo con ansia la tua opinione!!

Scusami per l'enorme ritardo, ma non trafficando col computer mi sono affidata a mio marito che aveva salvato la tua e-mail senza stamparmela e poiché, essendo pensionata, non ho mai tempo sono arrivata ad oggi.

nessun problema! ;-)

Comunque ti farò sapere; nel frattempo ricambio i tuoi graditissimi auguri e mi complimento per la....pillola di saggezza che accompagna il tuo messaggio.

diciamo che è diventato il mio motto!!

Un abbraccio
Clara

un bacio a te!