fanny74 ha scritto: Ciao a tutti, vorrei un suggerimento da chiunque possa aiutarmi....tra poco sarà il compleanno di mio figlio e vorrei fargli una sorpresa,preparare dei biscotti decorati come l'orologio di Ben10 (spero che abbiate presente il cartone animato che va molto di moda ultimamente),ma sono un po' incerta sul come decorarli....dovrei usare una glassa? Voi cosa mi consigliate? Grazie fin da ora....saluti ciao secondo me vine bene se usi la ghiaccia rale io decoro così i biscotti natalizi qui in alto c'è un esempio non è quello che vuoi ms è per farti cedere coem è versatile la ghiaccia si colora benissimo coi colori in gel o in pasta la puoi fare di due consistenze: una più densa con cui farai i ocntorni del biscotto così non ti sicvolerà fuori quella leggermente più fluida con cui riempirai l'interno la ghiaccia densa si preapra con una parte di albume su 5 parti di zucchero a velo ( è quella che si usa anche per faare i fiori sulle uova di pasqua decorate se devi fare u biscotto con diversi colori puoi con una ghiaccia densa di colore contrastante segnare tutti i contorni, usandola come fosse un pennarello dentro un cornetto di carta forno con la punta sottile poi devi aspettare che asciughi e riempi l'interno con i vari colori con una ghiaccia appena più fluida eventuali altri particolari come numeri e lancette vanno diseganti sopra dopo al completa sciugatura è un lavoro un po lungo ma (...)

frugiter ha scritto: [immagine]fanny74 ha scritto: Ciao a tutti, vorrei un suggerimento da chiunque possa aiutarmi....tra poco sarà il compleanno di mio figlio e vorrei fargli una sorpresa,preparare dei biscotti decorati come l'orologio di Ben10 (spero che abbiate presente il cartone animato che va molto di moda ultimamente),ma sono un po' incerta sul come decorarli....dovrei usare una glassa? Voi cosa mi consigliate? Grazie fin da ora....saluti ciao secondo me vine bene se usi la ghiaccia rale io decoro così i biscotti natalizi qui in alto c'è un esempio non è quello che vuoi ms è per farti cedere coem è versatile la ghiaccia si colora benissimo coi colori in gel o in pasta la puoi fare di due consistenze: una più densa con cui farai i ocntorni del biscotto così non ti sicvolerà fuori quella leggermente più fluida con cui riempirai l'interno la ghiaccia densa si preapra con una parte di albume su 5 parti di zucchero a velo ( è quella che si usa anche per faare i fiori sulle uova di pasqua decorate se devi fare u biscotto con diversi colori puoi con una ghiaccia densa di colore contrastante segnare tutti i contorni, usandola come fosse un pennarello dentro un cornetto di carta forno con la punta sottile poi devi aspettare che asciughi e riempi l'interno con i vari colori con una ghiaccia appena più fluida eventuali altri particolari come numeri e lancette vanno diseganti sopra dopo al completa sciugatura (...)