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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Zucchine ripiene

Forum Index > Le ricette del sito > bontà di zucchina

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quattroni
user

Posts: 207
Citta: in piemonte (Dronero)


messaggio privato
bontà di zucchina 28/04/2007 20:21

Che spettacolo, non vedo l'ora di prepararla questa ricetta, io vado pazza per le zucchine, purtroppo quelle tonde qui a Dronero, non ne ho mai viste, le farò a forma di barchette... utilizzando quelle "lunghe"
Grazie titty!


rita

 


Bruchina
user

Posts: 2074
Citta: Siena


messaggio privato
Re: bontà di zucchina 30/04/2007 22:21

quattroni ha scritto:
quelle tonde qui a Dronero, non ne ho mai viste, le farò a forma di barchette... utilizzando quelle "lunghe"
Pensa che nel nostro orto vengono coltivate tonde e lunghe, io preferisco le lunghe e le svuoto all'interno da crude, con un apposito strumento fatto come un coltello a barchetta, (lo chiamo svuota zucchine... ma non so se è il suo vero nome...)


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: bontà di zucchina 01/05/2007 09:20

Bruchina ha scritto:

Pensa che nel nostro orto vengono coltivate tonde e lunghe, io preferisco le lunghe e le svuoto all'interno da crude, con un apposito strumento fatto come un coltello a barchetta, (lo chiamo svuota zucchine... ma non so se è il suo vero nome...)

"apposito"???? non sara' un arricciaburro?


la webmastera
 
Titty
 

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: bontà di zucchina 01/05/2007 09:26

Bruchina ha scritto:
quattroni ha scritto:
quelle tonde qui a Dronero, non ne ho mai viste, le farò a forma di barchette... utilizzando quelle "lunghe"
Pensa che nel nostro orto vengono coltivate tonde e lunghe, io preferisco le lunghe e le svuoto all'interno da crude, con un apposito strumento fatto come un coltello a barchetta, (lo chiamo svuota zucchine... ma non so se è il suo vero nome...)
E' quello che svuota le zucchine lasciandole intere ? Perchè io ne ho uno così 



 


Bruchina
user

Posts: 2074
Citta: Siena


messaggio privato
Re: bontà di zucchina 01/05/2007 22:27

kucinare.it ha scritto:
NOOOOOOOOOOOOOOOOO
 
ho anche quello, ma non funziona per questo...
 
ho trovato... si chiama proprio "scavino per zucchine" è della lunghezza di un coltello ma invece di avere la superficie piatta è curva come una barchetta

in quel sito c'è il disegno, se non fosse chiaro mando la foto, in rete non sono riuscita a trovare altro...



 


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