Che bello, claudio: grazie per la ricetta.
Il prossimo Natale faro' il panettone con questa.
Una domanda: ho cercato in giro il burro di cacao, senza successo.
Mi sapresti indicare dove potrei trovarlo?
Grazie

ciao, pensavo che si trovasse nei supermercati, a noi ce lo portano i fornitori,sinceramente ora non mi viene in mente, chiederò poi ti farò sapere, magari se non riesci a reperirlo potresti sostituirlo con questo aroma:

       dose per  5 kg di farina

          200 gr di miele d'acacia

          2 bucce d'arance

          2 bucce di limoni

          2 bacche di vaniglia

ciao ,

ciao, pensavo che si trovasse nei supermercati, a noi ce lo portano i fornitori,sinceramente ora non mi viene in mente, chiederò poi ti farò sapere, 

   

claudio67 ha scritto:

ciao, pensavo che si trovasse nei supermercati, a noi ce lo portano i fornitori,sinceramente ora non mi viene in mente, chiederò poi ti farò sapere, 

 Scusate l'intrusione...un'amica mi suggeri' di sostituire il burro di cacao (introvabile per i mortali) col cioccolato bianco,voi che ne dite?

claudio67 ha scritto: kucinare.it ha scritto: Che bello, claudio: grazie per la ricetta.Il prossimo Natale faro' il panettone con questa.Una domanda: ho cercato in giro il burro di cacao, senza successo.Mi sapresti indicare dove potrei trovarlo?Grazie ciao, pensavo che si trovasse nei supermercati, a noi ce lo portano i fornitori,sinceramente ora non mi viene in mente, chiederò poi ti farò sapere, magari se non riesci a reperirlo potresti sostituirlo con questo aroma:        dose per  5 kg di farina           200 gr di miele d'acacia           2 bucce d'arance           2 bucce di limoni           2 bacche di vaniglia ciao ,Ecco una nuova ricetta per l'esercito,e la foto?forse si trova alla metro che ne dici?dato che c'è tutta roba per ristoratori guardero poi te lu comunica ,bella ricetta e di certo un buon panettone grazie Armanda ciao     (...)