avevo giusto degli albumi rimasti dalla ricetta del pandoro,avevo del latticello....potevo non fare la ricetta di Pat?
E difatti...eccola qua!
le mie variazioni? meno zucchero ( la metà) e ho messo le codette che a Pat invece non piacciono.Il risultato è strepitoso! E' soffice,alto,si scioglie letteralmente in bocca! Ottimo.