Mi è capitata sott'occhio 'sta ricetta: non odiarmi ma cosa posso usare al posto dello strutto, a patto che tale sostituzione sia possibile...

letizia ha scritto:

Mi è capitata sott'occhio 'sta ricetta: non odiarmi ma cosa posso usare al posto dello strutto, a patto che tale sostituzione sia possibile...

Lo strutto e' l'ingrediente piu' importante del casatiello, secondo me. Se non lo metti fai tutt'altra cosa.

Insomma, se non vuoi usare lo strutto (perche' poi?), meglio cambiare ricetta.

kucinare.it ha scritto:

Lo strutto e' l'ingrediente piu' importante del casatiello, secondo me. Se non lo metti fai tutt'altra cosa.

Insomma, se non vuoi usare lo strutto (perche' poi?), meglio cambiare ricetta.

Anche se la mia ricetta è diversa sullo strutto sono perfettamente daccordo

kucinare.it ha scritto:

letizia ha scritto:

Mi è capitata sott'occhio 'sta ricetta: non odiarmi ma cosa posso usare al posto dello strutto, a patto che tale sostituzione sia possibile...

Lo strutto e' l'ingrediente piu' importante del casatiello, secondo me. Se non lo metti fai tutt'altra cosa.

Insomma, se non vuoi usare lo strutto (perche' poi?), meglio cambiare ricetta.

Non è "razzismo", semplicemente faccio fatica  a trovarlo e volevo ugualmente provare la ricetta... 

letizia ha scritto:

Non è "razzismo", semplicemente faccio fatica  a trovarlo e volevo ugualmente provare la ricetta... 

Se non lo trovi nei negozi o al super puoi provare dal fornaio: se lo utilizza per il pane potrebbe vendertene un pò...... 

Io facco così quando mi serve per friggere le chiacchere e non ho mai avuto difficoltà ad attenerlo!

ciao