la cameo ha tra i suoi prodotti il preparato x budino al gusto fiordilatte,(o fai un biancomangiare) puoi fare il budino con metà latte e metà caffe, o sciogliere del caffè solubile nel latte e preparare il budino ma sinceramente non so se tiene in cottura come la crema pasticcera, o fai il guscio di frolla e ci metti il budino lavorato con un pò di crema al burro... l'idea di una crostata al caffè non mi era mai passata x la testa, torte con creme varie al caffè ne ho fatte anche xkè son le preferite di mia figlia... se vuoi ti posso aiutare in quello con garanzia di risultato...