ciao a tutti

 mi serve la ricetta originale dei KNOEDEL i famosi gnocchi giganti

molto conosciuti in germania e austria.

vi ringrazio anticipatamente e ciao da debiondo

debiondo ha scritto:

 ciao a tutti

 mi serve la ricetta originale dei KNOEDEL i famosi gnocchi giganti

se cerchi canederli  nel ricettario ne trovi due versioni

codirosso ha scritto:

debiondo ha scritto:

 ciao a tutti

 mi serve la ricetta originale dei KNOEDEL i famosi gnocchi giganti

se cerchi canederli  nel ricettario ne trovi due versioni

Sono andata a vedre sotto Canederli ma....le KNOEDEL nn sono di patate?

Io ho mangiato quelle prefatte in germania e erano di patate...

Saluti Camilla

abbacchietto ha scritto:

Sono andata a vedre sotto Canederli ma....le KNOEDEL nn sono di patate?

Io ho mangiato quelle prefatte in germania e erano di patate...

Saluti Camilla

Non so che cosa tu abbia mangiato di prefatto (!!!???) in Germania, ma non di sicuro i knödel, che sono gnocchi di pane raffermo.

       


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abbacchietto ha scritto:

codirosso ha scritto:

debiondo ha scritto:

 ciao a tutti

 mi serve la ricetta originale dei KNOEDEL i famosi gnocchi giganti

se cerchi canederli  nel ricettario ne trovi due versioni

Sono andata a vedre sotto Canederli ma....le KNOEDEL nn sono di patate?

Nei miei due libri di cucina tradizionale del Sudtirol la maggior parte di ricette è di canederli (o knödel  ) fatti con il pane, poi ci sono quelli di semolino e quelli di patate, ma questi ultimi sono dolci (con prugne o albicocche).