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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Torta al cacao di mamma wanda

Forum Index > Le ricette del sito > chiarimento ricetta

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SORTENI
user

Posts: 48
Citta: BRESCIA


messaggio privato
chiarimento ricetta 05/02/2007 15:44

   1            bustina di lievito da 1/2 kg ????????????

Scusa che tipo di lievito è ? ma la quantità non è eccessiva
non vorrei scoppiasse il forno................


 
mescolare bene il cacao , lo zucchero , la farina , il lievito a piacere la
vaniglia  e infine il lievito quando tutto e mescolato aggiungere il
latte l'impasto deve rimanere morbido ,quindi io ne ho messi in
totale di latte 400 gr ,penso sia dovuto alla farina , quindi andare
cauti un pò alla volta ........
poi per quanto riguarda l'impasto il lievito va messo in 2 volte ?


 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: chiarimento ricetta 05/02/2007 15:56

SORTENI ha scritto:
   1            bustina di lievito da 1/2 kg ????????????

Scusa che tipo di lievito è ? ma la quantità non è eccessiva
non vorrei scoppiasse il forno................


 
mescolare bene il cacao , lo zucchero , la farina , il lievito a piacere la
vaniglia  e infine il lievito quando tutto e mescolato aggiungere il
latte l'impasto deve rimanere morbido ,quindi io ne ho messi in
totale di latte 400 gr ,penso sia dovuto alla farina , quindi andare
cauti un pò alla volta ........
poi per quanto riguarda l'impasto il lievito va messo in 2 volte ?

Caro Saverio ,
scusami ho già corretto la ricetta , scrivendola a riprese mi sono sbagliata ,le ho ripetute due volte,
stai tranquillo il forno non schioppa , praticamente puntato il forni 180 gradi x 40 minuti è stato giusto ,ma sai ogniuno di noi abbiamo un forno diverso e così ho detto prova stecchino, se vuoi altre informazioni sono quì, scusami
ciao army



( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


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