luigidm ha scritto:
Buna sera a tutti e ben trovati,
Ciao e benvenuto!
Mi hanno regalato una Princess 1934 con la quale oltre ad aver fatto due o tre volte il pane l'ho anche usata due volte per fare un plumcake con il programma "rapid". Tutto mi è venuto bene e sono molto soddisfatto però per far venire bene i plumcake dopo l'impastatura ho dovuto spegnere la macchina e fagli ripetre il prog da capo per dare una migliore impastatura.
Anch'io avevo una Princess ma non ho mai usato il programma rapido: ma hai verificato che i tempi corrispondano al tuo modello? Molte volte i libretti si riferiscono a più modelli... Intanto prova ad "aiutare" l'impasto con una spatola... io almeno faccio così quando vedo che fatica ad impastare...