siracusasicilia ha scritto:
ciao sono interessata a provare l'impasto della ciabatta con biga ma non sscrivi quale farina usi sia per la biga e sia per l'impasto
farina per pane
a proposito io non ho l'impastatrice come posso fare oppure mi puoi indicare quale altra ricetta per la ciabatta
prova vedere sul sito se ci sono altre ricette di ciabatta realizzabili a mano