RIGUARDO LA RICETTA DEL CIAMELLONE IN OGGETTO, DESIDERAVO SAPERE: AL POSTO DELL'ANANAS POSSO METTERE LE MELE A FETTINE, E SEMPRE CON LO STESSO PROCEDIMENTO?
X LA COTTURA, IO LA TORTA ALTA ALTA L'HO FATTA CUOCERE SOLO 10' + 15' E QUASI SI BRUCIAVA IN CIMA. X QSTA ALL'ANANAS 60' NON SONO TROPPI?
GRAZIE 1000  MI SONO APPENA APPENA REGISTRATA.

Innanzitutto
BENVENUTA
e scusami se rispondo in ritardo alla tua richiesta!
Credo che con quell'impasto base puoi metterci la frutta che preferisci ma dovresti sostituire al succo d'ananas un altro liquido, o succo di mela per "uniformità" di gusto o sperimentare qualche accostamento più ardito.
Per quanto riguarda i tempi mi pare strano che una ciambella con la pentola fornetto sia cotta in meno di un'ora, anzi scusami se la domanda è stupida ma...tu hai cotto la ciambella alta alta in forno o nella pentola fornetto??

beneal ha scritto: agata ha scritto: RIGUARDO LA RICETTA DEL CIAMELLONE IN OGGETTO, DESIDERAVO SAPERE: AL POSTO DELL'ANANAS POSSO METTERE LE MELE A FETTINE, E SEMPRE CON LO STESSO PROCEDIMENTO?X LA COTTURA, IO LA TORTA ALTA ALTA L'HO FATTA CUOCERE SOLO 10' + 15' E QUASI SI BRUCIAVA IN CIMA. X QSTA ALL'ANANAS 60' NON SONO TROPPI?GRAZIE 1000  MI SONO APPENA APPENA REGISTRATA. InnanzituttoBENVENUTAe scusami se rispondo in ritardo alla tua richiesta!Credo che con quell'impasto base puoi metterci la frutta che preferisci ma dovresti sostituire al succo d'ananas un altro liquido, o succo di mela per "uniformità" di gusto o sperimentare qualche accostamento più ardito.Per quanto riguarda i tempi mi pare strano che una ciambella con la pentola fornetto sia cotta in meno di un'ora, anzi scusami se la domanda è stupida ma...tu hai cotto la ciambella alta alta in forno o nella pentola fornetto??Ciao Beneal, ti ringrazio. La ciambella l'ho già fatta ed è anche finita, infatti come tu dici ho aggiunto del succo di frutta alla mela diluito con un pò di maraschino, era ottima. Per quanto riguarda la cottura, naturalmente l'ho cotta nella pentola fornetto e ti assicuro con quei tempi, all'interno era cotta perfettamente e addirittura in cima si è un pò bruciacchiata, ma poca roba. Se sapessi come postare le foto, la mostrerei, ma non riesco, ho provato ma niente..... zero!! GRAZIE !!          (...)