Ieri ho voluto provare il ciambellone di Titty con il fornetto di campagna, prestatomi da mia suocera.Ma credo di aver commesso degli errori perché, al momento di sformarlo, s'è rotto e metà è rimasta in pentola (attaccata!).Per poco non mi son messa a piangere dalla rabbia (m'è pure scappata qualche parolaccia), tanto più che dovevo portarlo a pranzo proprio da mia suocera e non avevo più tempo per prepararne un altro.
Ora sto pensando agli errori in cui posso essere incorsa, considerato che: Ho seguito alla lettera la ricetta, ho imburrato bene e poi infarinato il fornetto e ho seguito i tempi di cottura indicati nella ricetta.Unico dubbio:Il fornetto di mia suocera m'è sembrato un pò grande, tanto è vero che l'impasto a malapena copriva il fondo. Dove posso aver sbagliato? Ah...dimenticavo!
Il ciambellone era ottimo e alla fine l'abbiam spazzolato tutto così com'era anche se, esteticamente, era bruttino!