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mamma
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Posts: 6
Citta: bondeno ferrara

messaggio privato

conservazione	05/02/2008 13:42

e possibile conservare il ragu di carne dopo averlo fatto mettendolo a bagno maria nei vasetti come si fa con le marmellate o conserve in genere? grazie

kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli

messaggio privato

Re: conservazione	05/02/2008 14:04

mamma ha scritto: e possibile conservare il ragu di carne dopo averlo fatto mettendolo a bagno maria nei vasetti come si fa con le marmellate o conserve in genere? grazie il processo piu' adatto e' la tindalizzazione. Leggi qui la webmastera Titty

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