vorrei un consiglio.domenica a pranzo festeggiamo il 1°compleanno del mio piccolo demonio,essando tanti(circa 40 persone)vorrei fare il buffet di dolci.secondo voi sono molti?quale fareste?e quale domani e quali sabato?

vorrei fare:1)CROSTATA DI MANDORLE-2)BUCCONOTI-3)DELIZIE-4)PESCHE-5)CROSTATA CIOCCOPINOLI-6)CROSTATA CREMA AMARETTI-7)CIOCCOTORTA-8)TORTA AL COCCO-9)MUFFINS-10)CROSTATA LINZ-11)CROSTATA AL CAFFE-12)MILLEFOGLIE AL POSTO DELLA SOLITA TORTA DI COMPLEANNO.

Da premettere che le prime 4 le fa mia mamma(per fortuna!)secondo sono troppe.............

mamma76 ha scritto:

vorrei un consiglio.domenica a pranzo festeggiamo il 1°compleanno del mio piccolo demonio,essando tanti(circa 40 persone)vorrei fare il buffet di dolci.secondo voi sono molti?quale fareste?e quale domani e quali sabato?

vorrei fare:1)CROSTATA DI MANDORLE-2)BUCCONOTI-3)DELIZIE-4)PESCHE-5)CROSTATA CIOCCOPINOLI-6)CROSTATA CREMA AMARETTI-7)CIOCCOTORTA-8)TORTA AL COCCO-9)MUFFINS-10)CROSTATA LINZ-11)CROSTATA AL CAFFE-12)MILLEFOGLIE AL POSTO DELLA SOLITA TORTA DI COMPLEANNO.

Da premettere che le prime 4 le fa mia mamma(per fortuna!)secondo sono troppe.............

Non ho capito una cosa: il buffet di dolci viene dopo un pranzo o si tratta di una specie di brunch? Perché se ci fosse prima un pranzo, per quanto leggero, tutti questi dolci mi sembrano tantissimi! E comunque sono sicuramente ben assortiti come gusti: ce n'è per tutti!

fiffa ha scritto:

mamma76 ha scritto:

vorrei un consiglio.domenica a pranzo festeggiamo il 1°compleanno del mio piccolo demonio,essando tanti(circa 40 persone)vorrei fare il buffet di dolci.secondo voi sono molti?quale fareste?e quale domani e quali sabato?

vorrei fare:1)CROSTATA DI MANDORLE-2)BUCCONOTI-3)DELIZIE-4)PESCHE-5)CROSTATA CIOCCOPINOLI-6)CROSTATA CREMA AMARETTI-7)CIOCCOTORTA-8)TORTA AL COCCO-9)MUFFINS-10)CROSTATA LINZ-11)CROSTATA AL CAFFE-12)MILLEFOGLIE AL POSTO DELLA SOLITA TORTA DI COMPLEANNO.

Da premettere che le prime 4 le fa mia mamma(per fortuna!)secondo sono troppe.............

Non ho capito una cosa: il buffet di dolci viene dopo un pranzo o si tratta di una specie di brunch? Perché se ci fosse prima un pranzo, per quanto leggero, tutti questi dolci mi sembrano tantissimi! E comunque sono sicuramente ben assortiti come gusti: ce n'è per tutti!

non saranno solo dolci ma ci sarà un pranzo completo,aperitivo,antipasto,2primi(lasagna al forno e tagliatelle ai porcini)grigliata mista di carne(capretto,maiale,salsiccie)2contorni(patate mpacchiuse con porcini e insalata verde) macedonia con gelato.anche a me sembrano tanti!ma quale fare?

mamma76 ha scritto:

non saranno solo dolci ma ci sarà un pranzo completo,aperitivo,antipasto,2primi(lasagna al forno e tagliatelle ai porcini)grigliata mista di carne(capretto,maiale,salsiccie)2contorni(patate mpacchiuse con porcini e insalata verde) macedonia con gelato.anche a me sembrano tanti!ma quale fare?

io ti dico la mia: dopo aver fatto un pasto completo ciò che io non mangerei sono le creme, mentre assaggerei le torte asciuttine (tipo le crostate che però mi sembrano tante)

scusa ancora: ma invece di fare 4 o 5 crostate diverse, perché non ne fai due doppie, così tutti gli invitati possono assaggiare la stessa crostata ...

altra cosa e poi la pianto: perché non provi fare anche un dolce soffice, tipo quello allo yogurt che per i bambini va benissimo?

facci sapere alla fine cos'hai deciso, ok?

buon lavoro!

mamma76 ha scritto:

1)CROSTATA DI MANDORLE-2)BUCCONOTI-3)DELIZIE-4)PESCHE-5)CROSTATA CIOCCOPINOLI-6)CROSTATA CREMA AMARETTI-7)CIOCCOTORTA-8)TORTA AL COCCO-9)MUFFINS-10)CROSTATA LINZ-11)CROSTATA AL CAFFE-12)MILLEFOGLIE AL POSTO DELLA SOLITA TORTA DI COMPLEANNO.

Non so dirti cosa è meglio fare, posso solo dirti cosa piace a me. So che è un po' poco come campione statistico ma non so come potrei aiutarti visto che oltre al gusto di 40 persone c'è da valutare il tempo, le abilità, gli aiuti che hai a disposizione....
Io adoro il cioccolato e i dolci mooooolto semplici tipo ciambelle alla ricotta o allo yogurt, insomma roba da colazione. Quindi fra tutti quelli che hai elencato (tenuto conto che non so come sono fatti i n. 2/3/4/10) sceglierei la crostata cioccopinoli o la cioccotorta.
Se posso dirti come la vedo io penso che un tiramisù non ci starebbe male: a me personalmente non piace ma in genere è molto apprezzato perché è fresco e cremoso, contiene caffé e dopo un pranzone così qualcosa di morbido secondo me ci sta bene. Ma è solo un'idea. Facci sapere cosa decidi e come va. Intanto auguri al tuo bimbo e preparati a consumare una VALANGA di avanzi!!