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Forum Index > Parliamo di cucina > cremor tartaro

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sandyl
user

Posts: 15
Citta: montecastelli


messaggio privato
cremor tartaro 28/02/2007 15:42

Ciao a tutte e buon pomeriggio:) Ho bisogno di sapere da voi esperte che cos'è il cremor tartaro e dove si acquista, al supermercato non l'ho trovato. ho la ricetta del panettone americano, ma prevede sia il lievito che il cremor tartaro. da quello che ho letto qua e la tra i siti, è che si tratti di una specie di lievito, ma  la mia domanda è sapere se si può sostuiure con il lievito normale. aspetto il vostro consiglio.

ciao

Sandy



 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: cremor tartaro 28/02/2007 21:57

sandyl ha scritto:

Ciao a tutte e buon pomeriggio:) Ho bisogno di sapere da voi esperte che cos'è il cremor tartaro e dove si acquista, al supermercato non l'ho trovato. ho la ricetta del panettone americano, ma prevede sia il lievito che il cremor tartaro. da quello che ho letto qua e la tra i siti, è che si tratti di una specie di lievito, ma  la mia domanda è sapere se si può sostuiure con il lievito normale. aspetto il vostro consiglio.

ciao

Sandy

nei supermercati lo trovi oppure nelle drogherie, quì ci sono ricette ,prova a leggerle ,se digiti  quello che ti interessa vedrai la tua ricerca sarà facile........

ciao army



( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: cremor tartaro 28/02/2007 22:33

sandyl ha scritto:

Ciao a tutte e buon pomeriggio:) Ho bisogno di sapere da voi esperte che cos'è il cremor tartaro e dove si acquista, al supermercato non l'ho trovato. ho la ricetta del panettone americano, ma prevede sia il lievito che il cremor tartaro. da quello che ho letto qua e la tra i siti, è che si tratti di una specie di lievito, ma  la mia domanda è sapere se si può sostuiure con il lievito normale. aspetto il vostro consiglio.

ciao

Sandy

Questa e' la ricerca che potevi fare. Buona lettura :)


la webmastera
 
Titty
 

 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: cremor tartaro 01/03/2007 00:11

kucinare.it ha scritto:
sandyl ha scritto:

Ciao a tutte e buon pomeriggio:) Ho bisogno di sapere da voi esperte che cos'è il cremor tartaro e dove si acquista, al supermercato non l'ho trovato. ho la ricetta del panettone americano, ma prevede sia il lievito che il cremor tartaro. da quello che ho letto qua e la tra i siti, è che si tratti di una specie di lievito, ma  la mia domanda è sapere se si può sostuiure con il lievito normale. aspetto il vostro consiglio.

ciao

Sandy

Questa e' la ricerca che potevi fare. Buona lettura :)
grazie!!! ho digitato dalla parte sbagliata........



( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


tina
user

Posts: 28
Citta: parma


messaggio privato
Re: cremor tartaro 02/03/2007 21:43

sandyl ha scritto:

Ciao a tutte e buon pomeriggio:) Ho bisogno di sapere da voi esperte che cos'è il cremor tartaro e dove si acquista, al supermercato non l'ho trovato. ho la ricetta del panettone americano, ma prevede sia il lievito che il cremor tartaro. da quello che ho letto qua e la tra i siti, è che si tratti di una specie di lievito, ma  la mia domanda è sapere se si può sostuiure con il lievito normale. aspetto il vostro consiglio.

ciao

Sandy

il cremor tartaro e' simile e sostituto del bicarbinato di ammonio quest'ultimo si trova in alcune farmacie ciao tina



 


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