ho una bellissima zucca e vorrei farci un primo :?:  :?: sarei tentata a far un ripieno di zucca e gorgonzola...a questo punto sono indecisa tra agnolotti fatti in casa(mi serve aiuto per la pasta)....oppure delle creps(non so se si scrive cosi)e anche in questo caso cerco aiuto ...che passerei in forno con della besciamella

in alternativa al gorgonzola ho...bresaola,speek,fontina,mozzarella,funghi,piselli.....mi aiutate a superare questo momento amletico?

gioietta9 ha scritto: ho una bellissima zucca e vorrei farci un primo :?:  :?: sarei tentata a far un ripieno di zucca e gorgonzola...a questo punto sono indecisa tra agnolotti fatti in casa(mi serve aiuto per la pasta)....oppure delle creps(non so se si scrive cosi)e anche in questo caso cerco aiuto ...che passerei in forno con della besciamella in alternativa al gorgonzola ho...bresaola,speek,fontina,mozzarella,funghi,piselli.....mi aiutate a superare questo momento amletico?Nel ricettario trovi sia le ricette per la pasta all'uovo (per gli agnolotti) sia per le crepes   Pasta all'uovo Non so per quante persone sia,l'eccedenza la congelo sotto forma di fettuccine e simili ciurma 19/05/2004   pasta all'uovo con robot pasta classica per i primi bolognesi, ma anche varianti per piatti un po' diversi sfogliatrice 18/10/2007E' sufficiente fare una ricerca nel ricettario: box in alto a sinistra presente in tutte le pagine. (...)