Ciao Titty.

 ieri ho preparato questa crostata, il sapore è buono, però sinceramente credevo che le mele si sarebbero cotte di più.

quando la frolla era ormai cotta, le mele erano ancora quasi crude, tanto che per aspettare che prendessero almeno un pò di colore ho rischiato che bruciasse la base.

ma a te le mele si cuociono proprio o restano piuttosto sode?

 

questa mi stava sfuggendo, se ci riesco la preparo per domani :P


quello che ti è capitato è strano però, sicura che la resistenza di sopra funzioni al forno?

(.•*´*_*`*•.*_**.•*´*_*`*•.)

gramigna06 ha scritto:

ma a te le mele si cuociono proprio o restano piuttosto sode?

 

In 40 minuti come fa a non cuocere una fettina sottile di mela????

kucinare.it ha scritto:

gramigna06 ha scritto:

ma a te le mele si cuociono proprio o restano piuttosto sode?

 

In 40 minuti come fa a non cuocere una fettina sottile di mela????

[immagine]

per la verità non ha impiegato 40min. La frolla era già bella cotta dopo neanche mezz'ora.

solo che adesso mi fai venire un dubbio..... ma a che livello del forno va messa la teglia? il mio ha tre ripiani ed io l'ho messa su quello più basso.... sarà per questo? dovevo metterla al centro?

gramigna06 ha scritto:

dovevo metterla al centro?

Sì, io la metto al centro.
Il forno lo avei preriscaldato invece, vero?