dolceneve ha scritto:
Carissima vorrei realizzare le delizie al limone ma primo ho bisogno di alcuni chiarimenti: gli stampini mono-porzione della Kuchi vanno bene? Inoltre nella crema finale tra gli ingredienti c'è 200 g di crema al limone che sarebbe la stessa della farcitura o è un'altra cosa? Grazie Maria Franca,
Veramente ci vorrebbero propio quelle, delle delizie, che sul fondo sono arrotondate. Al limite quelli della kuchi se vuoi usarli schiacciali un po' sul fondo da modellarli tipo quelli delle delizie. Prova magari ti va bene. I 200 g di crema al limone è quella della farcitura. Tu monti la panna, aggiungi questa crema, amalgami bene il tutto e poi inizi a versare piano piano il limoncello, ricordati che la crema deve essere fluida come una besciamella un po' liquida. Ciao e buon divertimento.
Non lasciarti intimidire dai prepotenti.