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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta:
Dulce de leche
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dt_jekyll
user
Posts: 2 Citta:
messaggio privato
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dolce latte |
21/11/2006 10:17 |
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Buongiorno a tutti, io devo aver sbagliato qualcosa in questa ricetta..ma non capisco cosa..il sapore è buono, si è consumato molto, ma è rimasto liquido..... (non ho usato la mdp, perchè ho una princees e non ha il programma marmellata, solo sul fuoco) ho seguito la ricetta!!!! una volta avevo trovato la ricetta della stessa marmellata..ma fatta con il latte condensato. Praticamente 1 confezione di latta di latte condensato messa chiusa in una pentola a pressione coperta di acqua e cotta per circa 1/2 ora dal fischio. COSì ERA VENUTA OTTIMA!!!
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kucinare.it
admin
Posts: 19231 Citta: Napoli
messaggio privato
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Re: dolce latte |
21/11/2006 10:27 |
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dt_jekyll ha scritto: Buongiorno a tutti, io devo aver sbagliato qualcosa in questa ricetta..ma non capisco cosa..il sapore è buono, si è consumato molto, ma è rimasto liquido.....
forse non hai cotto abbastanza a lungo
(non ho usato la mdp, perchè ho una princees e non ha il programma marmellata, solo sul fuoco) ho seguito la ricetta!!!! una volta avevo trovato la ricetta della stessa marmellata..ma fatta con il latte condensato. Praticamente 1 confezione di latta di latte condensato messa chiusa in una pentola a pressione coperta di acqua e cotta per circa 1/2 ora dal fischio. COSì ERA VENUTA OTTIMA!!!
Io preferisco usare ingredienti naturali piuttosto che prodotti industriali
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dt_jekyll
user
Posts: 2 Citta:
messaggio privato
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Re: dolce latte |
21/11/2006 10:37 |
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kucinare.it ha scritto: dt_jekyll ha scritto: Buongiorno a tutti, io devo aver sbagliato qualcosa in questa ricetta..ma non capisco cosa..il sapore è buono, si è consumato molto, ma è rimasto liquido.....
forse non hai cotto abbastanza a lungo
(non ho usato la mdp, perchè ho una princees e non ha il programma marmellata, solo sul fuoco) ho seguito la ricetta!!!! una volta avevo trovato la ricetta della stessa marmellata..ma fatta con il latte condensato. Praticamente 1 confezione di latta di latte condensato messa chiusa in una pentola a pressione coperta di acqua e cotta per circa 1/2 ora dal fischio. COSì ERA VENUTA OTTIMA!!!
Io preferisco usare ingredienti naturali piuttosto che prodotti industriali
ANCHE IO..MA MI INCURIOSIVA.. COMUNQUE HO COTTO PIù DI UN'ORA!!!
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